地址:大新
电话:0783-987800
传真:877-986199
邮箱:hejianshi853@126.com
红烧排骨吃腻了 ,汤同太香来做此菜吃,红烧喝光蔬菜主食都有,排骨汤一同喝光 ,吃腻菜吃太香了!做此主食我家孩子上高中 ,蔬菜天天早上晚睡,汤同太香学习严重压力大 ,红烧喝光养分必然要跟上 。排骨除了日常吃的吃腻菜吃新鲜蔬菜,我还会隔三差五买些肉食做给她吃。最近买了不少排骨 ,常常做红烧排骨吃 ,孩子都吃腻了 ,问可以换个把戏吃吗 。这还不简单,那就用排骨煮汤喝,加些新鲜的蔬菜,再加些玉米,蔬菜和主食都有了 ,养分又甘旨,孩子也觉得太香了 。
煮排骨汤用的蔬菜是丝瓜 、胡萝卜 ,还有黏玉米 ,丝瓜再过几天就没有了,胡萝卜正是上市的好时分,还加了两个黏玉米 ,一同煮了一锅。算算这一锅汤本钱仅仅是要20元 ,比在饭店里廉价多了 ,仍是自己在家煮饭廉价呢 。丝瓜和胡萝卜放在排骨汤里可以解油腻,还可以添加养分,孩子也爱喝。下面,我就将它的做法共享给我们 ,您若喜爱就跟着一同做起来。
预备资料:排骨300克,丝瓜2根 ,胡萝卜1根 ,黏玉米2个 ,葱1棵 ,姜1块 ,红枣5个 ,料酒2勺 ,盐5克。
第一步 ,预备好资料 ,排骨先用清水洗洁净,剁成小段,黏玉米去皮去须也切成段,这儿胡萝卜忘掉放进来,丝瓜用两小根(自己家里种的 ,这个时节现已快要没了 ,也长不大了);
第二步,锅中烧开水,把排骨倒入煮至变色 ,出来浮沫;
第三步,捞出用温水冲刷洁净;
第四步,另烧半锅水